Η εταιρία ΜΗΤΣΙΟΣ ΑΕΒΕ ιδρύθηκε το 1996 με σκοπό την παραγωγή και εμπορία προϊόντων ιχθυοκαλλιέργεια την κατασκευή και τον εξοπλισμό ιχθυοκαλλιεργειών (μεταλλικοί και πλαστικοί ιχθυοκλωβοί, πλωτές εξέδρες, πλυντήρια διχτυών, διατάξεις διαλογής ψαριών κλπ)
- τη ναυπήγηση σκαφών για ιχθυοκαλλιέργειες
- την κατασκευή παραγωγικών εγκαταστάσεων ιχθυοκαλλιεργειών (κτιριακές εγκαταστάσεις διοίκησης, συσκευαστήρια, ψυκτικοί θάλαμοι, εργαστήρια ελέγχου κλπ)
-την υποστήριξη παραγωγικών εγκαταστάσεων ιχθυοκαλλιεργειών (σχεδιασμός, οργάνωση και μεταφορά τεχνογνωσίας, προμήθειες πρώτων και βοηθητικών υλών, επίλυση λειτουργικών προβλημάτων, ΕΠΙΒΟΗΘΗΣΗ ΣΤΗΝ ΕΜΠΟΡΙΑ ΚΑΙ ΤΗ ΔΙΑΘΕΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ).

Η ΜΗΤΣΙΟΣ ΑΕΒΕ σήμερα διαθέτει τις εγκαταστάσεις, τη στελέχωση, την εμπειρία, τον εξοπλισμό και τα τυπικά προσόντα για την ανάληψη και διεκπεραίωση των εργασιών που αναλαμβάνει. Βρίσκεται σε φάση πιστοποίησης των εργασιών της κατά ISO 9001 και οργανώνει μελετητικό και οργανωτικό τμήμα σχεδιασμού και ανάπτυξης (R&D).Η ΜΗΤΣΙΟΣ ΑΕΒΕ είναι επίσης ο κύριος μέτοχος της εταιρίας SEVEN SEAS Α.Ε. και συνολικά διαθέτει:

Δύο πλήρως εξοπλισμένες μονάδες ιχθυοκαλλιεργειών που λειτουργούν στην Πρέβεζα και στο Μενίδι Αιτ/νιας.

Εργοστάσιο κατασκευής εξοπλισμού στη Νέα Σαμψούντα Πρέβεζας με στεγασμένους χώρους 600 m2 Χώρους διοίκησης στην ιχθυόσκαλα Πρέβεζας.

Η εταιρία το έτος 1999 διέθεσε στην αγορά 600 τόνους τσιπούρας και 200 τόνους λαβράκι ενώ από το έτος 2000 και μετά αναμένεται σημαντική αύξηση της παραγωγής και διάθεσης καθώς και νέα είδη ψαριών (μυτάκι, φαγκρί, λιθρίνι και σαργός).
Ταυτόχρονα προμήθευσε τον εξοπλισμό και παρέδωσε σε πλήρη λειτουργία σειρά από εγκαταστάσεις ιχθυοκαλλιεργειών όπως:

ΙΧΘΥΟΤΡΟΦΕΙΑ ΘΕΣΠΡΩΤΙΑΣ Α.Ε.
SEVEN SEAS A.E.
ΜΗΤΣΙΟΣ AEBE
SAGIADA FISH A.E.
Καθώς και το μεγαλύτερο τμήμα της
ΜΑΥΡΗ Α.Ε.